Sos ten nadaje się do samosów, pierogów z kaszą, pakory, gołąbków...
Z- Na lekko rozgrzany tłuszcz (1 łyżka)
M- wsypujemy łyżkę czarnej gorczycy, kilka zmielonych goździków i odrobinkę imbiru.
Chwilkę ogrzewamy,
W- dodajemy 1/3 szklanki zimnej wody i pół łyżeczki soli,
D- i cały mały słoiczek przecieru pomidorowego lub w sezonie pół kilo obranych ze skórki i pokrojonych w kostkę pomidorów.
Gotujemy pod przykryciem 10 minut,
O - po czym dodajemy szczyptę kurkumy
Z- i pół łyżeczki cynamonu!
DODATEK CYNAMONU SPRAWIA, ŻE TO NIE JEST TAKI SOBIE ZWYKŁY SOS... PRZEKONAJCIE SIĘ SAMI:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz