GRYKA Z PIECA

Wersja zapiekańca w sam raz na wegańska wigilię- super smakuje ze świątecznym barszczem:)

 

GOŁĄBKI PO PEKIŃSKU

czyli wege farsz w liściach kapusty pekińskiej...

          Uwielbiam gołąbki, szczególnie z kaszą jęczmienną i wędzonym tofu. Dziś przepis na takie cudo wraz z dodatkami takimi jak- ziemniaczki z rozmarynem i sos pomidorowy, który bije wszelkie rekordy smaczności!!: 

PĘCZAK Z POMIDORAMI I KWAŚNĄ ŚMIETANĄ

          Danie jest ciekawe w smaku i dość oryginalne.

Gdy częstowałam nią gości na imprezkach, byli mile zaskoczeni, bo kasza jęczmienna używana jest bardziej jako baza do gulaszu czy do popularnej zupy, jaką jest krupnik. Wielu z moich gości dzięki tej zapiekance przekonało się do tej kaszy.

BAKŁAŻAN – BAŁKAŻAN!

          Dziś zajrzałam do mojego zeszytu z przepisami. Mam go jakieś 20 lat (był raz przepisywany). Na trzeciej stronie mam przepis na zapiekankę z bakłażana z notatką, że spożywana z bagietką jest super!

 

GRYCZANKA Z PIECA

           Kasza gryczana to moja ulubiona kasza. Robię ją w różnych wersjach, a dziś w wersji zapiekanej.

 

PIECZONKA Z ORKISZU

           Orkisz, cóż za smaczne, pożywne zboże...:)